Hoje vamos te mostrar a melhor Receita Massa de Panqueca Perfeita.
Com certeza você que está aqui, adora pesquisar receitas tanto no Google quanto no YouTube não é mesmo?
Nosso site além de dar as melhores dicas de saúde e dieta, também dá várias dicas de receitas deliciosas para você fazer em sua casa.
Modestia parte, minha mãe faz uma panquequinha de carne que é de dar inveja viu rs…
Bom, então vamos direto ao ponto, ver Receita Massa de Panqueca Perfeita, mas não apenas uma receita e sim algumas receitas ok?
Contents
Segredo da massa de panqueca
Será que essa Receita Massa de Panqueca Perfeita possui alguns segredos que não sabemos?
Sim, a panqueca é simples de fazer mas existem alguns truques que podem deixá-la simplesmente incrível.
Além de ser super saborosa é bem fácil de fazer também. A Panqueca deveria estar nos pratos de todo mundo por ser uma refeição bem prática e completa.
A primeira receita será com a massa de panqueca simples, que você vai acompanhar à partir de agora.
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Melhor receita de massa de panqueca
Primeiramente, vamos mostrar a receita básica de panqueca. A verdadeira massa de panqueca como muitos falam.
Essa primeira receita ensinando fazer panqueca simples, requer 5 ingredientes e com apenas alguns minutos você aprenderá a preparar utilizando o liquidificador, onde a massa ficará macia e saborosa.
Massa de panqueca simples liquidificador facil.
Ingredientes da Receita Massa de Panqueca Perfeita:
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) rasa de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de óleo
- sal a gosto
Caso queira dar aquele colorido diferente, coloque 2 cenouras médias picadas ou então, 1 xícara de espinafre cozido e espremido. Ou também, acrescente uma beterraba.
Como Preparar:
1 – Bata os ingredientes no liquidificador.
2 – Esquente 1 colher sopa de óleo em uma frigideira antiaderente, coloque uma concha de porção da massa, vire para que doure dos dois lados e fique uma massa de panqueca fininha.
3 – Recheie as panquecas com algumas de nossas sugestões ou então, recheie ao seu gosto
Sugestões de Recheios para panqueca salgada:
- Recheio de panqueca de frango com catupiry
- Abobrinha e frango
- Frango e cenoura
- Frango com presunto
- Frango com alho-poró
- Frango com cogumelos
- Frango e espinafre
- Strogonoff de frango
- Recheio simples de carne moída
- Carne moída com tempero baiano
- Carne moída com requeijão
- Carne com legumes
- Carne moída, palmito e azeitona preta
- Carne seca com catupiry
- Carne com ervilhas
- Espinafre e ricota
- Ricota e cenoura
- Espinafre e nozes
- Brócolis e tofu
- Ricota e cogumelo Paris
- Panqueca de espinafre com queijo
Essa é umas das mais famosas Receita Massa de Panqueca Perfeita bastante utilizada por diversos cozinheiros. O melhor é que, fica uma massa de panqueca leve.
Panqueca americana perfeita
Outra saborosa e perfeita Receita Massa de Panqueca Perfeita, é a Americana.
Essa panqueca fica perfeita com mel, geléia, frutas entre outros recheios. São perfeitas para café da manhã, tarde ou apenas uma lanchinho da noite.
Ingredientes:
- 1 ½ xícara chá de farinha de trigo
- 2 ½ colheres sopa de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de canela em pó
- 2 ovos
- 1 xícara chá de leite
- 2 ½ colheres sopa de óleo
- 2 colheres chá de fermento em pó
- 1 pitada de bicarbonato de sódio
- óleo ou manteiga para untar a frigideira
Como Preparar:
1 – Em um recipiente grande de sua preferência, misture o açúcar, a farinha, a canela em pó e o sal.
2 – Em outro recipiente (dessa vez pequeno), quebre os ovos (um de cada vez) e junte à mistura de secos. Coloque o óleo, leite e misture bastante com o batedor de arame até quando ficar lisa.
3 – Procure deixar a massa descansar por aproximadamente 10 minuto em seguida, acrescente o fermento em pó, o bicarbonato e depois, misture bastante.
4 – Coloque uma frigideira antiaderente em fogo médio e quando aquecer, pegue um pedaço de papel toalha para untar o fundo da frigideira com óleo. Basta repetir essa ação para cada porção (leva). Coloque duas conchas de massa no meio da frigideira em seguida, abaixe o fogo deixe por pelo menos 2 minutos até quando notar que a lateral da panqueca fique firme e no meio começar formar bolhas.
5 – Vire a panqueca e deixe por mais 1 minuto até dourar o outro lado. Basta fazer isso para cada porção e ir colocando em um prato.
Agora basta servir-se com essa panqueca fácil de fazer e uma ótima opção para lanche da manhã, tarde ou noite.
Massa de panqueca com maizena é fermento
Muitas pessoas ficam se perguntando se há segredo na Receita Massa de Panqueca Perfeita com maizena.
O que muitas pessoas não sabem é que, a panqueca feita com maizena deixa o alimento extremamente saboroso e vamos te mostrar como fazer essa delícia agora.
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de maizena
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
Como Preparar:
Para preparar, basta bater todos os ingredientes no liquidificador e fritar com a frigideira untada.
O recheio pode ser a gosto, acima demos diversas sugestões para você, use sua criatividade.
Receita Massa de Panqueca Perfeita
É claro que, quando pensamos em Receita Massa de Panqueca Perfeita, não poderíamos esquecer da panqueca doce.
Então, se você é amante de doces e gostaria de ver uma receita de panqueca doce, aqui vai mais uma.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) manteiga derretida
- 1 colher de (sopa) fermento em pó
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal (se preferir)
Como Preparar:
Agora, bata os ovos, junte a manteiga, leite e o açúcar. Em seguida, acrescente fermento, farinha de trigo e sal. Essa receita faz com que a panqueca fique mais encorpada, normal para essa receita.
Depois, unte uma frigideira com manteiga antiaderente e modele as panquecas.
É só servir com geleia, frutas, iogurte, mel etc…
Sugestões de recheios:
- Recheio de panqueca de leite Ninho
- Panqueca de doce de leite
- Banana com Nutella
- Banana caramelizada
- Panqueca com brigadeiro
- Morango e chantilly
- Maçã com canela
- Chocolate branco com morango
Muitas pessoas utilizam essas receitas de panquecas para vender na rua. Essa é uma excelente ideia para quem busca por uma renda extra e sem contar que, é simples de fazer e fácil de vender.
O preço atual da panqueca gira em torno de R$ 26,99 e R$ 76,99, depende do recheio escolhido e vem nos tamanhos pequeno ou grande.
Já as doces variam entre R$14,99 e R$ 19,99. Monte seu cardápio de panquecas com preços e comece a empreender hoje mesmo.
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Esse foi nosso artigo Receita Massa de Panqueca Perfeita.
